こんにちは。
小さな飲食店を応援する会の福井です。
今日は、本を紹介します。
前田のメルマガを見ている方はもうすでに
購入されて読まれた方もいると思います。が、
お客様は「えこひいき」しなさい!
著者/ 高田靖久
出版社名 中経出版 ![]()
もしよろしければこちちらも
何故、何のために行わなければいけないのか、
知っているのといないのとでは雲泥の差です。
そこに危機感はあるのか?
当たり前の基準は高いのか低いのか?
仕組みを作っていけるのかいけないのか?
この本を読めば悩みのすべてが解決する
わけではないのですが、売上の実態が理解できる
と思います。
釜のや事務局では、ニュースレターをはじめ
その他集客ネットワークの構築をするため、
一歩一歩動いております。
しかし、どんな仕組みを作っても根っこが
浅ければ浅い成果しかでないのです。
学生時代は、それほど勉強が好きでもなかったのに
必要に迫られると、手元にまだ読んでいない書籍が
ないと不安になってしまいます。
一緒に沢山の勉強していきましょう。
そしていい本がありましたら、私にも紹介してください。
土台がしっかりしていれば、やり方さえ分かれば
加速していくはずです。
反逆のソルジャー
【追伸】
夏メニューの試作。なんとか終了しました。
体重は私にとっての大台にあと0.4Kgの
ところまできました。
晩酌のビールはなかなかやめれないので困りものです。
夏の季節メニューはお客様に釜飯を通じて
ちょっとでも元気になってもらいたいなー。
と思って作りました。
